人手不足

私は料理人では無いが、3回目でキッチンを一人で担当することになった。

土曜の夜で予約も満席の状況でだ。

一応、キッチンをメインで担当して

いる人がホールにいってヘルプしてくれたのだが、なかなかハードな状況だった。

普段の本業でも無茶振りされるのだが

かなりの無茶振りだった。

まぁ良い経験だと思って、色々と対応できるように家で練習しよう。

抱負

今週のお題「2019年の抱負」

・断捨離して家の中を綺麗にすること

・自分の店を開くための準備をすること

・人に役に立つことを心掛けること

新年

明けましておめでとうございます。

皆さまにとって、楽しく笑顔が溢れる

1年となりますように。

本年もよろしくお願いいたします。

今年最後

今年、最後の更新になります。

色んな事があった一年にでしたが

色んな方々に助けられ、良い一年でした。

ありがとうございます。

このブログを見て、スターで応援いただき

ありがとうございます。

それでは良いお年をお過ごしくださいませ。

仕事納め

昨日、本業が仕事納めで、

先程、複業も仕事納めをした

来年から複業は仕事場所が変わるが

楽しくやっていきたい。

来年は志を意識して色んなことに

取り組もう。

年末

で電車が空いてます。

本業は今日で仕事納め。

今日のメインの仕事は大掃除。

家の大掃除もしたい。

鼻風邪は、ほぼ治りましたね。

久しぶりにフィットネスに行ったら

かなり辛かった。筋肉痛も酷かった。

年末年始は運動不足になるので

年明けのフィットネスが怖い。

あと数日で今年も終わりだ。

残り数日もいい事がありますように。

明日は

健康診断である。

しかし、風邪気味である。

影響があるのだろうか？

なるべく早く寝よう。